Какво се разбира под ензимна имобилизация?
Какво се разбира под ензимна имобилизация?

Видео: Какво се разбира под ензимна имобилизация?

Видео: Какво се разбира под ензимна имобилизация?
Видео: СИП кабель в землю, можно, ввод в дом, заземлить, как правильно 2024, Ноември
Anonim

Ан имобилизиран ензим е ензим прикрепен към инертен, неразтворим материал - като калциев алгинат (произведен чрез взаимодействие на смес от разтвор на натриев алгинат и ензим разтвор с калциев хлорид). Това може да осигури повишена устойчивост на промени в условия като pH или температура.

Следователно, какво се разбира под имобилизация?

: актът на обездвижване или състояние на съществуване обездвижен : като. a: тиха почивка в леглото за продължителен период от време, използвана при лечението на заболяване (като туберкулоза) b: фиксиране (като чрез гипсова превръзка) на част от тялото, обикновено за насърчаване на заздравяването в нормална структурна връзка.

По същия начин, как ензимната имобилизация влияе върху ензимната кинетика? Обездвижване може много ефект стабилността на an ензим . Ако обездвижване процес въвежда всякакво напрежение в ензим , това вероятно ще насърчи деактивирането на ензими при условия на денатуриране (например по-високи температури или екстремни стойности на pH).

Съответно какви са методите за ензимна имобилизация?

Традиционно четири методи се използват за ензимна имобилизация , а именно (1) нековалентна адсорбция и отлагане, (2) физическо захващане, (3) ковалентно прикрепване и (4) био-конюгиране (фиг. 2). Поддържащото свързване може да бъде физическо или химично, включващо слаби или ковалентни връзки.

Защо имобилизираните ензими са по-стабилни?

Увеличеното стабилност може да е резултат от факта, че обездвижване ограничава термичното движение на ензим при по-високи температури. В резултат на това термичната денатурация може да не настъпи при по-високи температури с an имобилизиран ензим.

Препоръчано: