Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?
Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?
Anonim

Протеините се променят форма при промяна на температурите. Защото толкова много от ензимни дейността се основава на неговата форма , температурни промени мога обърка процеса и ензим няма да работи. Нива на pH: Киселинността на околната среда променя форма на протеини по същия начин, по който прави температурата.

Впоследствие може да се запитаме кои са 3 неща, които могат да повлияят на начина, по който работят ензимите?

Няколко фактора влияят върху скоростта, с която протичат ензимните реакции - температура , pH, концентрация на ензима, концентрация на субстрата и наличието на всякакви инхибитори или активатори.

По същия начин, какво причинява денатурирането на ензимите? Когато ензимите денатурират, те вече не са активни и не могат да функционират. Екстремни температура а неправилните нива на pH - мярка за киселинност или алкалност на веществото - могат да причинят денатуриране на ензимите.

В тази връзка, как се нарича, когато ензим промени формата си?

Индуцирано прилягане Вместо това, an ензимът променя формата си леко, когато свързва субстрата си, което води до още по-плътно прилягане. Тази корекция на ензим за да приляга плътно към субстрата е Наречен индуцирано прилягане. някои ензими ускоряват химичните реакции, като събират два субстрата заедно в правилната ориентация.

Как структурата на ензимите е свързана с тяхната функция?

Повечето ензими са протеини и следователно тяхната функция е специфично за тяхната структура . В ензим се свързва с подходящия субстрат само в правилното подравняване и ориентация, за да свърже молекулите. Получената ензим -субстратен комплекс дава възможност за протичане на реакцията.

Препоръчано: