Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?
Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?

Видео: Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?

Видео: Какво може да повлияе на формата на ензимна молекула?
Видео: Выгоды человека в Созидательном обществе 2024, Ноември
Anonim

Протеините се променят форма при промяна на температурите. Защото толкова много от ензимни дейността се основава на неговата форма , температурни промени мога обърка процеса и ензим няма да работи. Нива на pH: Киселинността на околната среда променя форма на протеини по същия начин, по който прави температурата.

Впоследствие може да се запитаме кои са 3 неща, които могат да повлияят на начина, по който работят ензимите?

Няколко фактора влияят върху скоростта, с която протичат ензимните реакции - температура , pH, концентрация на ензима, концентрация на субстрата и наличието на всякакви инхибитори или активатори.

По същия начин, какво причинява денатурирането на ензимите? Когато ензимите денатурират, те вече не са активни и не могат да функционират. Екстремни температура а неправилните нива на pH - мярка за киселинност или алкалност на веществото - могат да причинят денатуриране на ензимите.

В тази връзка, как се нарича, когато ензим промени формата си?

Индуцирано прилягане Вместо това, an ензимът променя формата си леко, когато свързва субстрата си, което води до още по-плътно прилягане. Тази корекция на ензим за да приляга плътно към субстрата е Наречен индуцирано прилягане. някои ензими ускоряват химичните реакции, като събират два субстрата заедно в правилната ориентация.

Как структурата на ензимите е свързана с тяхната функция?

Повечето ензими са протеини и следователно тяхната функция е специфично за тяхната структура . В ензим се свързва с подходящия субстрат само в правилното подравняване и ориентация, за да свърже молекулите. Получената ензим -субстратен комплекс дава възможност за протичане на реакцията.

Препоръчано: