Видео: Как етиленът влияе на узряването на плодовете?
2024 Автор: Stanley Ellington | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:13
В ефект на етилен газ върху плод е резултатна промяна в текстурата (омекотяване), цвета и други процеси. Смятан за хормон на стареенето, етилен газът влияе не само на узряване на плод но също така може да причини умиране на растенията, което обикновено се случва, когато растението е повредено по някакъв начин.
Също така попитах каква е ролята на етилена при узряването на плодовете?
THE РОЛЯТА НА ЕТИЛЕНА В ЗРЯВАНЕТО НА ПЛОДОВЕТЕ . етилен е растителен хормон, регулиращ узряване на плодовете чрез координиране на експресията на гени, които са отговорни за различни процеси, включително повишаване на дишането, автокаталитични етилен производство и промени в цвета, текстурата, аромата и вкуса.
По същия начин кой хормон е отговорен за узряването на плодовете? етилен
Просто така, как етиленът узрява плодовете?
Ролята на етилен в Зреене на плодове . Повечето плодове произвеждат газообразно съединение, наречено етилен което започва узряване процес. При прибиране на реколтата след бързото нарастване в етилен , те бързо омекват и остаряват при съхранение. Други сортове имат по-бавно покачване етилен и по-бавно узряване ставка.
Какви условия влияят на узряването на плодовете?
Етилен газ, зрялост, температура и влажност са всички фактори, от които зависи етапът на зреене. Някои плодове и зеленчуци могат да имат срок на годност до 60 дни. Когато се разрязват и се излагат на въздух, повърхността става кафява на цвят.
Препоръчано:
Какви са плодовете, произвеждащи етилен?
ХРАНИ, ПРОИЗВОДЯЩИ ЕТИЛЕН: Ябълки. Кайсии. Авокадо. Зреещи банани. пъпеш. Черимои. Фиг. Медена роса
Температурата влияе ли на узряването на бананите?
О. Температурните промени могат или да забавят, или да ускорят узряването на бананите. Докато плодът узрее, пропорциите се обръщат. Бананите също отделят сравнително големи количества етиленов газ, за да си помогнат да узреят; газът дори ще узрее други плодове, поставени в торба с узряващ банан
Какъв е ефектът на етилена върху узряването на плодовете?
Ефектът на етиленовия газ върху плодовете е резултат от промяна в текстурата (омекотяване), цвета и други процеси. Смятан като хормон на стареенето, етиленовият газ не само влияе върху узряването на плодовете, но може също да причини смъртта на растенията, обикновено се случва, когато растението е повредено по някакъв начин
Как плодовете намаляват производството на етилен?
Действието на етилена се инхибира от въглеродния диоксид и от 1-МСР. Друг метод за забавяне на узряването е да се отстрани етилен от средата за съхранение чрез използване на материали, които абсорбират етилен, като калиев перманганат. След като плодът достигне местоназначението си, той може да узрее чрез излагане на газ етилен
Кой растителен хормон е отговорен за узряването на плодовете?
През 1935 г. Крокър предполага, че етиленът е растителният хормон, отговорен за узряването на плодовете, както и за стареенето на вегетативните тъкани