Как се прави захарта от тръстика?
Как се прави захарта от тръстика?

Видео: Как се прави захарта от тръстика?

Видео: Как се прави захарта от тръстика?
Видео: Как се прави - Захар S12e04 с Бг субтитри 2024, Ноември
Anonim

захар е направени в листата на Захарна тръстика растение чрез фотосинтеза. Енергията от слънцето превръща въглеродния диоксид и водата в кислород и глюкоза. Излишната енергия, от която растението не се нуждае, се съхранява като захар в сладък сок, открит във влакнестите дръжки на растението.

Освен това как се прави захарта от захарна тръстика?

Произвежда се тръстикова захар чрез извличане захар от натрошена тръстика. Изчерпаната тръстика (багас) може да се използва като гориво при производството на електроенергия в централата; хартия или картон също може да бъде произведени от излишната торба. След екстракция сурови тръстикова захар се рафинира до гранулирано бяло захар и други захар продукти.

Освен това по-горе, как тръстиковата захар се различава от бялата захар? Веднъж превърнати в Бяла захар , тръстика и цвекло захар са неразличими. За разлика от цвеклото захар , тръстикова захар е винаги не-ГМО, защото няма търговски жизнеспособни ГМО Захарна тръстика сортове. Конвенционални Бяла захар се нарича още рафинирана захар , гранулирана захар или маса захар.

Имайки предвид това, как се прави захарта бяла?

Повечето маса захар ние ядем идва от захар тръстика, която представлява натрошените стъбла, която се прави, за да се отдели сока от пулпата. След това сокът се нагрява, за да кристализира и след това се избелва с костен овъглен, което помага да се получи захар неговото бяло цвят. Този костен овъглен обикновено идва от кравешки кости, които се нагряват до много високи нива.

Как се прави алкохол от тръстикова захар?

По-технически, захар водката е метод за създаване на неутрален спирт (водката се класифицира като неутрален спирт) направени от ферментацията на тръстикова захар , вода и мая. Тази ферментирала течност след това се дестилира до изключително високо ниво алкохол ниво (приблизително 95% алкохол по обем или „ABV“).

Препоръчано: