Какъв е произходът на марципана?
Какъв е произходът на марципана?

Видео: Какъв е произходът на марципана?

Видео: Какъв е произходът на марципана?
Видео: Дрезденский рождественский штоллен. Немецкий традиционный кекс. 2024, Ноември
Anonim

марципан е лека, подобна на бонбони смес, приготвена чрез смесване на фино смлени бадеми със захар, царевичен сироп и яйчен белтък. Някои казват, че произхожда от Персия, но други твърдят, че идва от Германия, Испания, Италия или Франция.

Освен това каква националност е марципанът?

История на марципан. Думата "марципан" произлиза от Немски Марципан или италиански марзапан, най-вероятно след Св. Марк; естонското име е марципан. Този продукт е еластична паста от настъргани бадеми на прах и пудра захар.

Второ, защо марципанът е толкова скъп? марципан е толкова скъпо заради бадемите в него. Но най-доброто марципан за покриване на торти е 1 част бадеми и 3 части захар, това марципан е по-гъвкав и гладък, виждате го на моите торти, през повечето време използвам марципан за покриване.

Точно така, кога е направен марципанът?

Изобретението на марципан обикновено се приписва на Любек, Германия. Легендата разказва, че по време на глад през 15-ти век, когато брашното за приготвяне на хляб станало оскъдно, сенатът на Любек наредил на пекари да създадат заместител. Използвайки яйца, захар и запаси от бадеми, умните пекари измислиха марципан.

Може ли да се яде суров марципан?

марципан е вкусен бонбон, направен от бадеми и захар и често направен по време на Коледа като бонбони или марципан плодове или по време на Великден като марципан яйца. Можеш направете варени или неварен марципан.

Препоръчано: