Съдържание:

Какво е SQF?
Какво е SQF?
Anonim

SQF Определение: SQF е схема за сертифициране за управление на безопасността на храните, създадена и управлявана от SQF Институт, използван за контрол на рисковете за безопасност на храните. Изискванията за сертифициране на безопасността на храните осигуряват строга система за управление на рисковете за безопасност на храните и осигуряват безопасни продукти за употреба от компании в хранително-вкусовата промишленост.

Тук какво представлява SQF кодът?

В SQF код е специфичен за обекта стандарт за сертифициране, процес и продукт с акцент върху системното прилагане на принципите и насоките на Комисията CODEX Alimentarius HACCP за контрол на безопасността на храните и опасностите за качеството на храните. спазват приложимото законодателство за храните.

как да получа SQF сертифициране? Стъпки за сертифициране

  1. Стъпка 1: Научете повече за SQF кода.
  2. Стъпка 2: Регистрирайте фирмата си в базата данни за оценка на SQF.
  3. Стъпка 3: Определете служител като SQF практик.
  4. Стъпка 4: Изберете вашия тип сертификат.
  5. Стъпка 5: Получаване на предложения от SQF лицензирани сертифициращи органи.
  6. Стъпка 6: Извършете предварителна оценка (по избор)

Имайки предвид това, какви са нивата на SQF?

Има три нива на сертифициране по SQF, от които една компания може да избира и те включват:

  • Ниво 1: SQF Ниво 1 е за нискорискови продукти и включва основни контроли за безопасност на храните.
  • Ниво 2: SQF Ниво 2 е сертифициран HACCP план за безопасност на храните, който се оценява от GFSI.

Колко струва SQF сертифицирането?

SQF : Първоначално Сертифициране за SQF изисква два отделни одита - одит на бюро и одит на обекта. Комбинирани за типично съоръжение, нуждаещо се от 2-дневен одит на съоръжението, те вероятно ще работят между $7300 и $9000, с изключение на пътните разходи. SQF Одитите за повторно сертифициране се извършват само с едно посещение.

Препоръчано: