За какво се използва палмово масло в Африка?
За какво се използва палмово масло в Африка?

Видео: За какво се използва палмово масло в Африка?

Видео: За какво се използва палмово масло в Африка?
Видео: По плодам их. Документальный фильм Аркадия Мамонтова - Россия 24 2024, Декември
Anonim

палмово масло е често срещана готварска съставка в тропическия пояс на Африка , Югоизточна Азия и части от Бразилия. Неговата използвайте в търговската хранителна индустрия в други части на света е широко разпространен поради по-ниската си цена и високата окислителна стабилност (наситеност) на рафинирания продукт, когато използван за пържене.

Освен това, за какво се използва маслена палма?

палмово масло не е широко разпространен използван като готвене масло в САЩ, но е широко разпространен използван в преработката на храни. Той се намира в много продукти на супермаркетите, включително хляб, сладкиши, зърнени храни, фъстъчено масло, шоколад и маргарин. То е също използван в лични продукти като шампоан, козметика, почистващи продукти и биодизел.

Освен това, защо палмовото масло е толкова вредно за околната среда? Повреда на торфената земя, отчасти поради палмово масло производство, се твърди, че допринася за екологична деградация, включително четири процента от глобалните емисии на парникови газове и осем процента от всичко глобални емисии, причинени ежегодно от изгаряне на изкопаеми горива, поради изчистването на големи площи от тропически гори за палмово масло

Съответно, къде се отглежда палмово масло в Африка?

палмово масло в Африка . The Африканска маслена палма (Elaeis guineensis) произхожда от Запад Африка и расте екстензивно в този регион, но до голяма степен тъй като нискодоходните многокултурни култури се намират в и около селата, където традиционно е бил израснал като дневна култура в дребно Земеделие системи от хиляди години.

Едно и също ли е палмово масло и кокосово масло?

В някои отношения кокосов орех и палмови масла са много сходни. Те са уникални с това, че са зеленчукови масла които съдържат висок процент наситени мазнини. Кокосово масло идва от семето на кокосова палма (Cocos nucifera). палмово масло идва от месестите плодове на палмово масло (Elaesis guineensis).

Препоръчано: