Съдържание:

Какви са факторите, които трябва да имате предвид при избора на разтворител за екстракция?
Какви са факторите, които трябва да имате предвид при избора на разтворител за екстракция?

Видео: Какви са факторите, които трябва да имате предвид при избора на разтворител за екстракция?

Видео: Какви са факторите, които трябва да имате предвид при избора на разтворител за екстракция?
Видео: Гармония. Скачки терций 2024, Декември
Anonim

Следните фактори трябва да се имат предвид при избора на разтворител за търговска употреба:

  • разтворител мощност (селективност);
  • полярност;
  • температура на кипене - тя трябва да е ниска, за да се улесни отстраняването на разтворител от продукта;
  • латентна топлина на изпаряване;

Впоследствие може да се запита и кой разтворител е най-подходящ за екстракция?

Най-подходящите разтворители са водни смеси, съдържащи етанол, метанол , ацетон , и етилацетат . Етанолът е известен като добър разтворител за екстракция на полифеноли и е безопасен за консумация от човека.

Освен по-горе, кои са някои често използвани разтворители за екстракция? Често използвани разтворители като етилацетат (8,1 %), диетилов етер (6,9 %), дихлорометан (1,3 %) и хлороформ (0,8 %), разтворени до 10 % във вода. Водата също се разтваря в органични разтворители : етилацетат (3 %), диетилов етер (1,4 %), дихлорометан (0,25 %) и хлороформ (0,056 %).

Ето как да изберете правилния разтворител?

Използваните критерии за избирам ан подходящо прекристализация разтворител включва: а.) намиране а разтворител с висок температурен коефициент. В разтворител не трябва да разтваря съединението при ниски температури (което включва стайна температура), но трябва да разтваря съединението при високи температури.

Защо ацетонът е добър разтворител за екстракция?

ацетон е добър разтворител поради способността му да разтваря както полярни, така и неполярни вещества, докато други разтворители може да разтвори само едното или другото. Това позволява ацетон да се добавя към водата, за да помогне за разтварянето на химикали в научна среда.

Препоръчано: