Какво е тритикале в биологията?
Какво е тритикале в биологията?

Видео: Какво е тритикале в биологията?

Видео: Какво е тритикале в биологията?
Видео: Тритикале - зерно кормовая культура больших возможностей! 2024, Може
Anonim

Тритикале (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) е хибрид на пшеница (Triticum) и ръж (Secale), отгледан за първи път в лаборатории през края на 19-ти век в Шотландия и Германия. Полученият хибрид е стерилен и трябва да бъде третиран с колхицин, за да предизвика полиплоидия и по този начин способността да се възпроизвежда.

Съответно, генно модифицирано ли е тритикале?

“ GM храни“се отнасят до храни, произведени от генетично модифициран растения или животни. Въпреки това, Оливър [1] посочи, че гореспоменатите определения са донякъде несъвършени, даване Тритикале като пример. Тритикале е зърно, широко използвано в хляба и тестените изделия.

По същия начин какво е реколта от тритикале? Тритикале (trit-ih-KAY-lee) е a реколта видове, получени в резултат на кръстоска на селекционер между пшеница (Triticum) и ръж (Secale). Името тритикале ( Тритикале hexaploide Lart.) съчетава научните имена на двата участващи рода.

Съответно какъв е вкусът на тритикале?

Растението изглежда като пшеница, но главите са по-едри и зърното наподобява пшенични или ръжени зърна. Зърното не на вкус като ръж, но има по-силен, по-орехов вкус от пшеницата. То е вкусна съставка за хляб и други печени изделия. Тритикале съчетава хранителните ползи както на пшеницата, така и на ръжта.

Как е развито тритикале?

Тритикале (род X Triticosecale) е зърнена култура разработени чрез човешка намеса от кръстоски между пшеница (род Triticum) и ръж (род Secale). При идеални условия изследователите са установили това тритикале може да превъзхожда пшеница и ечемик, а понякога и овес.

Препоръчано: