Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?
Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?
Anonim

Някои хора избягват да пържат дълбоко, тъй като изглежда като загуба за изхвърляне масло след една партида. Добрата новина е, че е добре повторна употреба пържене масло многократни пъти когато е напрегнат до известна степен.

Тук можете ли да използвате повторно масло от рапица след пържене?

Ако твоят запържете техниката е изключена, вашата масло няма да бъде многократна употреба . Защото пържене възниква при високи температури, използ масла с висока точка на пушене, която няма да се разпадне лесно. Те включват рапица , фъстъци или зеленчуци масла.

По същия начин защо олиото за готвене не трябва да се използва повторно? Повторно използване на олио за готвене без използване на фритюрник е изключително вредно за вашето здраве, според диетоложката. “ Повторно използване на олио за готвене повишава холестерола, създава пероксидна киселина, причинява рак, атакува клетките на органите и може да зарази белите кръвни клетки.

Освен това, разрешено ли е повторното използване на масло?

Да, така е Добре за повторна употреба запържете масло . Ето как да го почистите и съхранявате: ? След като приключите с пърженето, оставете масло готино. ? Поставете цедка с фина мрежа или тензух (още по-добре, ако използвате и двете) върху контейнера, в който планирате да го съхранявате, и прецедете масло.

Как можете да разберете дали маслото е гранясало?

Обикновено можете кажете дали масло е отишло гранясало като си подушиш. Ако мирише (някои хора казват, че мирише на пастели!), тогава е време да хвърлите бутилката и да купите нова. Ако не си 100% сигурен, загрейте няколко супени лъжици в тиган и подушете отново.

Препоръчано: