Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?
Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?

Видео: Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?

Видео: Колко пъти мога да използвам повторно масло от канола?
Видео: варим мазь из воска, желтка и масла... 2024, Ноември
Anonim

Някои хора избягват да пържат дълбоко, тъй като изглежда като загуба за изхвърляне масло след една партида. Добрата новина е, че е добре повторна употреба пържене масло многократни пъти когато е напрегнат до известна степен.

Тук можете ли да използвате повторно масло от рапица след пържене?

Ако твоят запържете техниката е изключена, вашата масло няма да бъде многократна употреба . Защото пържене възниква при високи температури, използ масла с висока точка на пушене, която няма да се разпадне лесно. Те включват рапица , фъстъци или зеленчуци масла.

По същия начин защо олиото за готвене не трябва да се използва повторно? Повторно използване на олио за готвене без използване на фритюрник е изключително вредно за вашето здраве, според диетоложката. “ Повторно използване на олио за готвене повишава холестерола, създава пероксидна киселина, причинява рак, атакува клетките на органите и може да зарази белите кръвни клетки.

Освен това, разрешено ли е повторното използване на масло?

Да, така е Добре за повторна употреба запържете масло . Ето как да го почистите и съхранявате: ? След като приключите с пърженето, оставете масло готино. ? Поставете цедка с фина мрежа или тензух (още по-добре, ако използвате и двете) върху контейнера, в който планирате да го съхранявате, и прецедете масло.

Как можете да разберете дали маслото е гранясало?

Обикновено можете кажете дали масло е отишло гранясало като си подушиш. Ако мирише (някои хора казват, че мирише на пастели!), тогава е време да хвърлите бутилката и да купите нова. Ако не си 100% сигурен, загрейте няколко супени лъжици в тиган и подушете отново.

Препоръчано: