Как можете да разберете дали едно юзу е узряло?
Как можете да разберете дали едно юзу е узряло?

Видео: Как можете да разберете дали едно юзу е узряло?

Видео: Как можете да разберете дали едно юзу е узряло?
Видео: Больше Не Бухаю! 😂 Звёздные Войны! 2024, Ноември
Anonim

Идентифицирайте моя юзу

Малките, бели, наподобяващи пролет цветя имат лек аромат: те ще дадат плод с дебела, неравна кожа, която обикновено е с размерите на мандарина, но юзу стават жълти когато узрее.

Хората също питат защо юзу е толкова скъп?

Тъй като юзу се смята за цитрон, сокът е много минимално, следователно често скъпи . Извън няколко азиатски кухни и особено в японските културни кръгове, юзу рядко се отглежда или използва, защото е доста рядко. Използван както в зелени, така и в по-зрели, жълти форми, това е ценен цитрус в кулинарния свят.

можеш ли да ядеш Юзу? Има груба кожа и големи семена. Вкусът е между този на грейпфрут и мандарина; тръпчив, но много ароматен. Докато самият плод е почти никога изяден сами по себе си, кората и сокът се използват по безброй начини в храни, напитки и дори козметика! В Япония, можеш няма зима без юзу.

Ето как изглежда юзу?

В юзу Вкусът е тръпчив и ароматен, много наподобяващ този на грейпфрута, с нотки на мандарина. Той е неразделна съставка (заедно със sudachi, daidai и други подобни цитрусови плодове) в сос ponzu на базата на цитрусови плодове и юзу произвежда се и оцет.

Какво мога да направя със семена от юзу?

Юзу 12 семена Доставка на японски цитрусови плодове от Япония Свикнало е направи алкохол и вино. Използва се и за гарниране на пикантно, солено ястие с яйчен пудинг, наречено чаванмуши, както и мисо супа. Юзу може да се използва за направи различни сладки, включително мармалад и торта.

Препоръчано: