Какво ще постигне ефективната система за защита на храните?
Какво ще постигне ефективната система за защита на храните?

Видео: Какво ще постигне ефективната система за защита на храните?

Видео: Какво ще постигне ефективната система за защита на храните?
Видео: 15 декабря денежная среда, уникальный день, напишите эту цифру на бумаге, чтобы привлечь деньги 2024, Ноември
Anonim

Хранителна защита е защитата на храна продукти от умишлено замърсяване или фалшифициране от биологични, химични, физически или радиологични агенти, въведени с цел причиняване на вреда. Той разглежда допълнителни проблеми, включително физическа, персонална и оперативна сигурност.

Следователно, каква е целта на плана за защита на храните?

А план за хранителна защита е инструмент, използван от мениджърите по качеството, за да помогне за предотвратяване на умишленото замърсяване на храна продукти. Това е и практическо ръководство за смекчаване на инциденти, причинени от умишлено храна замърсяване.

Също така, коя е последната линия на защита за безопасността на храните? Управлението е последна защита против храна - безопасност нарушения, а не служителите. Осигурете на екипа си необходимите ресурси, инструменти и страст, за да надхвърлите индустриалните стандарти. Ако мениджърският екип се интересува от безопасност на храните , естествено, останалата част от персонала също.

Освен това, каква е разликата между безопасността на храните и защитата на храните?

Въпреки това, FDA използва термина хранителна защита ” да означава усилие за защита храна от умишлени действия на фалшификация, докато безопасност на храните е загрижен за неумишленото фалшифициране на храна доставка. FDA издаде наредби, които се занимават с превантивни мерки и за двете безопасност на храните и защита на храните.

Колко правителствени агенции на САЩ отговарят за безопасността на храните?

Четири агенции играят основна роля при провеждането безопасност на храните регулаторни дейности: в Храна и Администрацията по лекарствата (FDA), която е част от Отдел на здравеопазването и човешките услуги (DHHS); на Безопасност на храните и инспекционна служба (FSIS) на Министерство на САЩ на селското стопанство (USDA); опазването на околната среда Агенция

Препоръчано: