Съдържание:

Какви са проблемите в хранително-вкусовата промишленост?
Какви са проблемите в хранително-вкусовата промишленост?

Видео: Какви са проблемите в хранително-вкусовата промишленост?

Видео: Какви са проблемите в хранително-вкусовата промишленост?
Видео: 10 НЕВЕРОЯТНЫХ ДЕТАЛЕЙ В HORIZON FORBIDDEN WEST 2024, Ноември
Anonim

Ето осем големи предизвикателства, които производителите биха могли да срещнат през следващата година

  • Потребителите избягват центровете на магазините.
  • Здрав и чист етикет vs.
  • Възход на натурални и органични продукти.
  • Адаптиране към преминаване към електронна търговия.
  • Движението срещу захарта.
  • Добавяне на стойност към продуктите.
  • Бавни цикли на иновационни продукти.

Също така попитаха какви са често срещаните проблеми на ресторант?

7 изненадващо често срещани проблема, с които се сблъскват ресторантите

  • Често срещан проблем №1: Менюто. Един от най -често срещаните проблеми, с които се сблъскват собствениците на ресторанти, е менюто.
  • Често срещан проблем #2: Обслужване на клиенти.
  • Често срещан проблем #3: Уникална продажна точка.
  • Често срещан проблем №4: Управление.
  • Често срещан проблем № 5: Наемане и обучение на персонал.
  • Често срещан проблем #6: Маркетинг.
  • Често срещан проблем #7: Капитал.

По същия начин, какви са някои от трудностите, които могат да възникнат, специфични за индустрията за бързо хранене? Освен такива тенденции, индустрията за бързо хранене е изправен пред предизвикателства като липса на пресни съставки, увеличаване на потребителското търсене на здравословни храни храна , нарастващата конкуренция и бърза храна опции като готови за консумация ястия и продукти, които мога причиняват хаос и водят до по -тесни граници за ресторант собственици.

Също така знаете, какви са някои проблеми с храната?

Ето най-големите проблеми, както ги виждаме, последвани от предложения какво можете да направите за тях

  1. Безопасност на храните.
  2. Намаляване на запасите от дива риба.
  3. Лоши практики в аквакултурата.
  4. Генетично модифицирани култури.
  5. Експлоатация на работници.
  6. Липса на равен достъп.
  7. Недостатъчно хора, ангажирани със земеделие.
  8. Монокултури.

Какви проблеми имаме с доставката на храна?

Често срещани проблеми с веригата за доставки на храни

  • Липса на проследимост.
  • Невъзможност да се поддържа безопасността и качеството на вашите продукти.
  • Неадекватна комуникация между страните.
  • Увеличаване на разходите по веригата на доставки.
  • Неспособност за проследяване и контрол на запасите в складове и магазини.

Препоръчано: